Vom Futter für das Milchvieh über eine Milchviehschau bis hin zur Verarbeitung der Milch dreht sich an diesem Tag alles um den Herstellungsprozess von Käse. Ein Käsemarkt mit handwerklich produzierten Käse regionaler Erzeuger lädt zum Einkauf ein, Käse-Verkostungen bieten Genuss pur. Ein buntes Programm mit Vorführungen, Bühnenprogramm, Gras- und Heuernte mit alten Landmaschinen und vielen Mitmachaktionen sorgt für einen erlebnisreichen Tag für die ganze Familie. Beim 4. Handmäh-Wettbewerb wird in verschiedenen Klassen um einen Pokal gekämpft.